Vitamín K

Vitamín K je v tuku rozpustný vitamín ,obsahuje niekoľko proteínov , ktoré napomáhajú zrážaniu krvi pri krvácaní. Taktiež obsahuje ďalšie bielkoviny pre krv, kosti a obličky . spolu s vitamínom A a D je dôležitý pre silne kosti.

Existujú tri formy vitamínu K:

• Fylochion nachádza sa v potravinách
• Menadion vyrobil človek
• Menaquinone sa tvorí v ľudskom tele
Na športový výkon nemá žiadny vplyv.

Prírodné zdroje :

• Zelena lisovaná zelenina(kel, kaleráb)
• Pečeň
• Mlieko
• Rastline oleje
• Ovos
• Vaječný žĺtok
• Niektoré druhy ovocia

Odporúčaná denná dávka je 80 mg od 25 rokov. Pre ženy od 25 rokov 65 mg denne. Pre tehotné dojčiace ženy 65 mg.