Vitamín E (tokoferol)

Patrí do skupiny v tuku rozpustný vitamínov, je jeden z najsilnejších antioxidantov takže chráni bunky pred vplyvom voľných radikálov. Udržiava zdraví cievny systém, je potrebný pre metabolizmus a trávenie mastných kyselín, pomáha pri hojení rán. Najlepším zdrojom vitamínu E sú nenasýtené tuky, ako sú rastline oleje.

Prírodné zdroje sú:

• Rastline oleje
• Orechy
• Avokádo
• Semena
• Pšeničné klíčky
• Celozrnné produkty
• Mliečne výrobky
• Biela fazuľa , hrach, kapusta, petržlen

Odporúčané denné dávkovanie je 400 mg. Nekombinujeme zo železom , časový rozdiel medzi dávkovaním by malo byť 6 hodín.